Poke Bowl, salade de la mer des Hawaiiens
Poke Bowl, salade de la mer des Hawaiiens
Elle était à l’origine le plat des pêcheurs pauvres de Hawaï, qui débitaient leurs poissons de roche en cubes et les assaisonnaient de cristaux de sel et algues pour les manger crus. Prononcez poké ! Cela veut dire cube à Hawaii !
Aloha !
Aloha !
C’est le premier mot que vous entendrez et sans doute le dernier que vous prononcerez pendant votre voyage à Hawaï. Bonjour, au revoir… Il traduit affection et respect. Un bon résumé de la relation des Hawaïens avec leurs îles…
Kilauea, volcan indompté !
Kilauea, volcan indompté !
C’est le plus célèbre des volcans du Parc National des Volcans, et l’un des plus actifs au monde… Des chaussures de marche, plusieurs couches de vêtements et votre voiture de location seront vos meilleurs alliés pour découvrir le Hawaii Volcanoes National Park.
Paradis sauvage !
Paradis sauvage !
Luxuriante, abrupte, l’île de Kauai est peut-être la plus belle des îles de l’archipel d’ Hawaii. Les sentiers de randonnée vous plongent dans un nature incroyablement préservée et les plages y sont intimistes.
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